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珍珠的营养成分有哪些?

2014-10-29 19:54:32      点击:

珍珠具有的种种神奇保健和药理作用,与他的成分有关,以海水珍珠马氏贝为例经科学检测,珍珠含钙【占38.86%】,磷、镁等人体所需宏量元素以及对人体十分有益的铁、铜、锌、锰、络锶、等人体必需微量元素,服用珍珠粉,等于给人体补充了大量有益元素。除了无机成分外,珍珠还含有大量的壳角蛋白【占3.0%】左右和牛磺酸。人体所需的宏量元素和微量元素,对维持人体健康十分重要,人体宏量元素和微量元素代谢不平衡,就会引起许多疾。

    珍珠中所含营养成份:19种氨基酸、近20种微量元素、天然牛磺酸、珍珠钙(宏量元素)等。

 1、宏量元素:钙、磷、镁等

    经测定,珍珠中纯钙的含量为37%—39%。一些医学专家特别强调了珍珠作为补钙剂的重要意义,不仅可以防治各种缺钙引起的疾。绯榻、骨质疏松、痴呆症等,且具美容保健的综合功效。

 2、微量元素:铁、铜、锌、锰、硒等20余种

现代科学将不构成人体主体的元素称为微量元素,它们在人体中的含量不到万分之一的化学单位。任何一种微量元素的缺失都会对人体健康产生影响,甚至导致重大疾病的发生。

硒:能增强人体免疫力,并具有抗癌和抗病毒作用,是人体非常重要的抗氧化物质.

锌:能活化人体过氧化物歧化酶(SOD),从而清除易引起人体衰老的过氧化脂质,人体大约100种酶的活性与锌有关。锌与身体生长,智力发育,延缓衰老,修复损伤有重要关系,是人体内作用最广泛的微量元素.

锰:可以防治心血管疾病和调节神经系统,并促进人体对钙的吸收。

锗:具抗癌作用。

3、氨基酸:苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸(此七种为人体必需氨基酸)、组氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、丝氨酸、色氨酸等。

4、牛磺酸:是一种非蛋白质氨基酸,近年研究显示,它可以增加心肌收缩能力,防治心功能衰竭,治疗心血管疾。哂辛己玫恼蚨ò采窆π,还能调节人体中枢神经和内分泌系统。

5、小分子活性肽:珍珠蛋白分解为氨基酸的中间产物,学者认为小分子活性肽对妇女经期有很好的保健作用。

6、卟啉及金属卟啉:珍珠中的卟啉类物质对人体具有极其重要的抗衰老作用。

7、维生素B族:珍珠中含有丰富的维生素B族,其含量为每克珍珠57~65毫克。临床试验证明,维生素B族可以增强人体的消化系统和神经系统功能,降低胆固醇和血脂。